Kedvencem a lecsó !

     A világ legegyszerűbb étele, amit bárki el tud készíteni : a lecsó. Nagyon sok variációja lehet, és van olyan változata, ami még egy igazi gurmandot is elvarázsol (lásd: Lecsó c. rajzfilm).

 Szezonban a legolcsóbb, és leggyorsabb. Ennyi dicséret szerintem elég. Ja, és egy szuper előny, el lehet rakni télire! Tegnap ezt tettem.
Lecsó télire:
Végy egy papírzsebkendőt, 4-5 nagy hagymát.😂 A legnagyobb fazekamba könnyesre vagdostam a sok-sok hagymát. Sok paprika, fele paradicsom, só, kész. Hipp-hopp megfő, üvegbe vele, dunszt, és jöhetnek a zimankós napok. Mi a lecsóval átvészeljük. Eheted önállóan friss ropogós kenyérrel, üthetsz rá néhány tojást, lehet mellé köretként rizst vagy tésztát főzni.